Cursos e Workshops de Alimentação Saudável e Segura

Baseado na educação alimentar e nutricional e na importância de uma alimentação segura, o SESI-SP oferece cursos e workshops, compostos por aulas práticas e teóricas, ministrados nas Cozinhas Didáticas, nas Unidades Móveis de Nutrição e/ou in company.

 Além de aprender receitas fáceis e gostosas, os participantes terão acesso a informações importantes sobre:

  • Segurança dos alimentos – desenvolvimento de habilidades das rotinas de produção dos serviços de alimentação, e sensibilização para atender os requisitos exigidos pela legislação;
  • Combate ao desperdício – conceitos nutricionais relacionados a uma culinária econômica e atraente que substitui ingredientes tradicionais e aproveita integralmente os alimentos;
  • Técnicas culinárias apuradas – conhecimentos práticos e teóricos aplicados na produção de bolos, salgados, pães, etc. a quem deseja ou não comercializar os produtos para gerar renda;
  • Prevenção de fatores de risco e manutenção da saúde – conceitos nutricionais para a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes, colesterol alto e hipertensão arterial, por meio de uma culinária saudável e prática.

O participante matriculado no curso e/ou workshop poderá adquirir os livros de receitas de todos os programas de Alimentação Saudável e Segura do SESI-SP.

DURAÇÃO

 

Cursos, carga horária mínima de 4 horas

Workshops, carga horária mínima de 1 hora 

A QUEM SE DESTINA

 

Empresas beneficiárias – contribuintes do segmento industrial 

Empresas não beneficiárias – não contribuintes 

Beneficiários – trabalhadores da indústria e seus dependentes legais

Não beneficiários – comunidade em geral

ONDE ENCONTRAR

 

Nas Unidades Móveis de Nutrição e em 35 unidades do Sesi-SP: Araçatuba, Araraquara, Araras, Bauru, Campinas Amoreiras, Campinas Santos Dumont, Diadema, A. E. Carvalho, Franca,  Jacareí, Ipiranga, Itu, Jau, Jundiaí, Limeira, Mogi Guaçu, Mogi das Cruzes, Mauá, Osasco, Ourinhos, Presidente Prudente, Piracicaba, Ribeirão Preto, Rio Claro, São Bernardo do Campo, São Caetano do Sul, São José dos Campos, São José do Rio Preto, Santo André, Santos, São Carlos, Sorocaba, Tatuí, Taubaté e Vila Leopoldina.

 

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